Na Lapinha, a experiência gastronômica é Ovolactovegetariana, marcando o início do plano alimentar que se inicia com o preenchimento de um questionário antes de sua chegada. Consideramos quatro pontos essenciais: reeducação de hábitos, resgate do bem-estar, detox e personalização. Nosso restaurante oferece pratos saborosos e nutritivos elaborados com ingredientes orgânicos e sustentáveis, diretamente de nossa horta.

Nossa equipe multidisciplinar orienta os hóspedes, levando em conta restrições, intolerâncias, alergias e necessidades de saúde individuais, como dietas veganas e sem glúten. Sob a supervisão de nutricionistas e orientação médica, oferecemos três tipos de planos com base nos objetivos e na quantidade de calorias desejada: normocalóricos, com calorias reduzidas e terapêuticos/detox.

Além disso, evitamos alimentos estimulantes com cafeína, que podem prejudicar o processo de desintoxicação e afetar a biodisponibilidade de minerais importantes. Venha conosco nessa jornada rumo ao bem-estar integral!